红烧肉_39

红烧肉

红烧肉的做法步骤

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红烧肉的做法图解1

1. 把五花肉切片 厚度自己掌握,不要太薄就好,焯水再过冷水,锅下油炒冰糖,技术问题稍微炒了下,怕变胡了,然后加姜香叶八角桂皮炒出味道,下五花肉,快速翻炒,加酱油蚝油,最后放到砂锅加热水大火转小火炖50分钟左右,最后收汁完成!

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